Ensalada de soja
La ensalada de soja es una opcion saludable y reconfortante. Picar las verduras, cocinarlas brevemente y luego mezclarlas con salsa de soja es la clave para este plato lleno de sabor y texturas. Perfecta para cualquier ocasion. Una delicia para disfrutar.
Duración
40 Minutos
Porciones
3
Dificultad
Media
Ingredientes
- 3 Tomates
- 2 Papas
- 2 Zanahorias
- 25 ml Salsa de soja
- 1/2 Lechuga
- 15 g Queso rallado
- Aceite de oliva
- 1 pizca Sal
Preparación
Para preparar el plato, se deben comenzar picando los tomates junto con la lechuga, las zanahorias y las papas.
Posteriormente, se cocinan todos los vegetales juntos por 2 minutos.
Una vez transcurrido este tiempo, se agrega aceite, sal al gusto y salsa de soja a la mezcla de verduras.
Se mezcla todo cuidadosamente y se cocina por 1 minuto más, con el fin de permitir que los sabores se integren adecuadamente.
Finalmente, se sirve el plato preparado y se puede degustar en cualquier momento.
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