Ingredientes
- litro Entejas remojadas y cocinadas cantidad a gusto
- 2 Papas
- 1 Zanahoria
- 2/3 Huevo duro
- 1 Cebolla de verdeo
- 2 Churrascos finos de carne vacunas
- Opcional un paquete de salchicha
Preparación
Cortamos la carne en cubos y salteamos hasta cocinar en una sartén con un chorro de aceite, cuando este cocinado agregamos las salchichas en pequeñas rodajas
Hervimos Papas y zanahorias en pequeños cubos. Hervimos los huevos separados. Cocinamos las lentejas.
Cortamos los tomates, los huevos hervidos en cubos y picamos la cebolla de verdeo. Colamos las lentejas y mezclamos todo los ingredientes en una ensaladera. Servimos caliente tibio, o frío. A disfrutar!
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Ensalada energetica con lentejas "Wampesito"?
Con esta receta obtienes 5 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Ensalada energetica con lentejas "Wampesito"?
Ensalada energetica con lentejas "Wampesito" es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ensalada energetica con lentejas "Wampesito"?
Los ingredientes principales son: litro Entejas remojadas y cocinadas cantidad a gusto; 2 Papas; 1 Zanahoria; 2/3 Huevo duro; 1 Cebolla de verdeo; 2 Churrascos finos de carne vacunas.
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