Ingredientes
- 2 Poc de arroces
- 1 Zanahoria rallada
- 2 Remolachas
- 2 Huevos
- C/n Sal
- C/n Aceite
Preparación
1
Hervimos el arroz y las remolachas. Colamos y dejamos enfriar.
2
Rallamos la zanahoria y los huevos. Cortamos las remolachas en concase. Mezclamos todo, colocamos sal y aceite. (Podemos colocar unas cdas de queso crema para amalgamar).
3
Moldeamos en fuente, decore con clara de huevo rallado y estrellitas de morron.
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