Espagueti japones tradicional
Un delicioso espagueti al estilo japones, cocinado con un sofrito de cebolla, ajo y pollo. La combinacion de ingredientes crea una explosion de sabores unicos que te transportaran a la gastronomia japonesa en cada bocado. Una experiencia culinaria que vale la pena disfrutar.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
3
Dificultad
Media
Ingredientes
- 3 Cebollas
- 2 Ajos
- 350 g Espagueti
- 2 Muslos de pollos
- 50 g Manteca
- 1 cda Azúcar
- 1 cda Aceite
- 1 Taza Con almendras
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
En una olla, se hierve agua durante 10 minutos.
Luego se agregan los espaguetis y se cocinan por 10 minutos más.
A mitad de cocción, se añaden 2 gotas de aceite.
Mientras tanto, se retiran los huesos de los muslos de pollo y se corta la carne en trozos pequenos, la cual se sazona con sal y pimienta.
En una sartén con aceite y un poco de mantequilla, se sofrien los trozos de pollo durante 3 minutos.
Una vez listos, se trasladan a la olla donde se encuentran los espaguetis cocidos.
En la misma sartén en la que se cocino el pollo, se sofrien las cebollas y los dientes de ajo picados durante 2 minutos.
Luego, se añade azúcar, salsa de soja y almendras al sofrito de cebolla, y se vierte está mezcla en la olla de espaguetis.
Se cocina todo junto durante 2 minutos, se sirve y se disfruta.
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