Ingredientes
- 3 Paquetes Espárrago
- 1/2 Cabeza ajo
- 250 g Queso parmesano
- Aceite de oliva
- 50 g Manteca
Preparación
Blanquear los espárragos por 5 a 10 minutos hasta que esten tiernos pero no puré.
Picar el ajo, y freirlo en aceite hasta que tome color sin quemarse
Colocar los espárragos en una fuente para horno con las cabezas enfrentadas colocar el ajo sobre el centro de la fuente sobre los espárragos
Sobre la preparación anterior colocar el queso rallado, colocar un poco de aceite y colocar manteca en trocitos
Gratinar en horno fuerte por 10'. Servir caliente.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Espárragos gratinados?
La receta de Espárragos gratinados lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Espárragos gratinados?
Con esta receta obtienes 5 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Espárragos gratinados?
Espárragos gratinados es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Espárragos gratinados?
Los ingredientes principales son: 3 Paquetes Espárrago; 1/2 Cabeza ajo; 250 g Queso parmesano; Aceite de oliva; 50 g Manteca.
Comentarios
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