Ingredientes
- 1 Manojo Espinaca hervido
- 500 ml Leche
- 50 ml Vino blanco
- 2 Dientes Ajo
- Mantequilla para sazonar los ajo
- C/n Queso de rallar
- Aceite de oliva un poquitin
- 2 cdas Harina
- Nueces, sal, pimienta y nuez moscada
Preparación
1
En una sartén, colocar la mantequilla, una vez disuelta le agregamos los dos ajos bien picaditos, una vez sazonado agregamos el vino, una vez evaporado el alcohol, verter la harina, mezclamos, agregamos la leche y continuamos mezclando
2
Una vez cocido es decir espeso, agregamos el acelga bien picadita, la nuez moscada y mezclamos, luego ponemos en una fuente la mezcla, agregamos el queso rallado (agregue unas nueces picaditas) y la colocamos en el horno a 180 grados por 30 minutos a controlar
3
Luego una vez dorado el queso, está listo, espero sea de sus agrados
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta