Ingredientes
- 2 Paquetes Espinaca
- 1 Cebolla
- 4 Huevos
- C/n Queso rallado
- Sal, pimienta, ajo en polvo
- 60 g Manteca
- 60 g Harina
- 750 ml Leche
Preparación
Hervir y escurrir las espinacas. Reservar
Derretir la manteca, incorporar la harina, cocinar 2 minutos e ir agregando la leche mientras mezclamos. Cuando hierve, cocinar 5 minutos más. Condimentar con sal pimienta y nuez moscada. Reservar
Dorar una cebolla. Agregar la espinaca y dorar. Condimentar y agregar la mitad de la salsa blanca. Mezclar y poner en una fuente para horno con rocio vegetal.
Si se desea hacer 4 huecos y cascar un huevo en cada uno
Cubrir con la salsa blanca restante y espolvorear con queso rallado. Llevar al horno moderado hasta dorar.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Espinacas al horno?
Espinacas al horno es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Espinacas al horno?
Los ingredientes principales son: 2 Paquetes Espinaca; 1 Cebolla; 4 Huevos; C/n Queso rallado; Sal, pimienta, ajo en polvo; 60 g Manteca.
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