Fajitas de carne express

Cortar los bifes en tiras finas y salteartearlos en una olla bien caliente con un poco de aceite. Revolver cada tanto para que no se peguen.

Mientras se cocina la carne cortar el morrón y el pimiento en tiras. También cortar las cebollas en juliana.

Cuando la carne ya ha tomado color agregar las verduras cortadas. Condimentar con la sal, el pimentón y un poco de comino a gusto.

Cocinar por 20 minutos más o hasta que la verdadura quede blanda.

En un bol picar un tomate, un pedacito de morrón y otro de pimiento. Condimentar con sal, aceite y vinagre y reservar.

Calentar las rapiditas en el horno o una sartén. Agregarles el relleno y la salsita por encima. Solo resta disfrutar:)