Fajitas de carne guisada
Si es domingo y estas cansado de la rutina agotadora de la semana, no hay mejor forma de saciar el apetito que con esta receta sencilla de preparar.
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Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 100 g Carne magra
- 1/4 Taza Chile pimiento
- 1/4 Taza Cebolla en juliana
- 1/4 Taza Arveja china
- 2 cdas Salsa de soya
- 1 pizca Sal
- 2 Tortillas de harinas
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
1
Para preparar las fajitas, se deben marinar los vegetales con salsa de soya, sal y pimienta.
2
Luego se cocinan a fuego lento y se agrega la carne previamente cortada en tiras.
3
Una vez listo, se coloca lechuga y tomate sobre las tortillas de harina y se rellenan con la carne.
4
Para acompañar, se puede añadir una cucharada de guacamole y servir con una ensalada fresca.
5
Buen provecho!
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