Ingredientes
- 150 g Harina integral
- 1 cda Aceite de aceite
- 100 cc Agua
- 1 cda Polvo para hornear
- C/n Sal
Preparación
Se hace la masa juntando todos los ingredientes. Su consistencia es más bien seca. Se deja reposar unos diez minutos.
Se hacen diez, once bolitas, que luego se estiran con palo de amasar. Deben quedar bien finitas, de tamaño un poco mayor al de las tapas de empanadas.
Se calienta una sartén, plancha, panquequera.
Se ponen en la plancha, cuando empieza a hacer unos globitos (efecto del polvo para hornear), inmediatamente se dan vuelta. Se cocinan muy poco tiempo, casi vuelta y vuelta, ya que deben quedar blandas, no crocantes. Y listo! Duran en bolsa tipo ziploc unos dias. Sirve para todo tipo de comida, ponele lo que quieras
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Fajitas/rapiditas/tortillitas?
Con esta receta obtienes 11 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Fajitas/rapiditas/tortillitas?
Fajitas/rapiditas/tortillitas es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Fajitas/rapiditas/tortillitas?
Los ingredientes principales son: 150 g Harina integral; 1 cda Aceite de aceite; 100 cc Agua; 1 cda Polvo para hornear; C/n Sal.
Comentarios
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