Ingredientes
- 200 g Lenteja pelada
- 1/4 Cebolla
- 100 g Avena
- Comino
- Cilantro
Preparación
Poner a remojo las lentejas que al ser de las peladas, con dos o tres horas sera suficiente.
Con un robot de cocina triturar la avena para hacerla harina. Reservar.
Triturar las lentejas también en el robot de cocina.
Rallar la cebolla y agregar a las lentejas.
Especiar la mezcla con comino, sal, ajo en polvo, cilantro fresco o en polvo, en definitiva, improvisar especias. Y sal.
Hacer la forma deseada dandole consistencia con un par de cucharadas de harina de avena y rebozar con la misma harina.
Freír en abundante aceite.
Acompañar con una salsa de yogur o en ensalada.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Falafel de lenteja pelada?
Falafel de lenteja pelada es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Falafel de lenteja pelada?
Los ingredientes principales son: 200 g Lenteja pelada; 1/4 Cebolla; 100 g Avena; Comino; Cilantro.
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