Ingredientes
- 1/2 Taza Agua
- 1/2 Taza Leche
- 1/4 Taza Aceite de maíz
- 1 cda Sal
- 1 Huevo
- 200 g Queso rallado
- 1 Taza Harina de mandioca
Preparación
1
En una olla colocar leche, aceite, agua y la sal cuando hierva apagar el fuego y colocarle la harina y batir con cuchara de madera
2
Batiendo siempre esperar a que enfrie un poco y agregarle el huevo parece que se cortara la masa pero hay que seguir batiendo con la cuchara de madera cuando se integre agregar el queso asegurandose que queda bien distribuido
3
Cuando este bien mezclado juntarse las manos con aceite y hacer bolitas colocarlas en una bandeja llevarlas a horno precalentado hasta que esten doradas
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