Fideos con vegetales

Cocine las verduras al vapor durante 10 minutos (tanto el brocoli como la calabaza estaban congelados). El sabor de los vegetales cocidos al vapor es incomparable!

Mientras se cocinaban las verduras, coloque la pasta en agua hirviendo. Use fideos tirabuzon, pero pueden hacerlo con cualquier otra variedad.

Una vez listos los fideos, les quite el agua, agregue a la olla el brocoli, la calabaza, un poco de provenzal y aceite de oliva. Mezcle bien y listo!

Una vez en el plato agregue queso rallado y a disfrutarlos!