Pescado con colchon de verduras

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pescado con colchon de verduras

Ingredientes

  1. 1 Zanahoria
  2. 1 Cebolla
  3. 6 Rebanadas Calabaza
  4. C/n Sal y pimienta
  5. C/n Aceite de oliva
  6. 4 Filets de merluzas
  7. 2 cdas Queso crema
  8. 3 cdas Mostaza
  9. 1 cda Leche
  10. C/n Queso rallado

Preparación

1

Saltear las verduras con el aceite y salpimentar

2

Luego colocar sobre las verduras los filets de merluza y cocinar aprox 10 minutos

3

Por ultimo, agregar sobre el pescado la salsa hecha con el queso crema, la mostaza y la leche

4

Dejar cocinar 10 o 15 minutos más y agregarle el queso rallado si quiere.

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