Pescado con salsa de tomate picante
Pescado con salsa de tomate picante, una receta sencilla con un toque especial. Corta, saltea, anade ingredientes y cocina a fuego lento. El resultado, un manjar delicioso que despierta tus sentidos con sabores fuertes y especiales. A disfrutar en cada bocado.
Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 4 Filetes de bacalao
- 1 Cebolla
- 2 Chalotas
- 1 Tomate cortado en trozos pequeno
- 1 Pimiento rojo
- 2 Ajos
- 1 Puré de tomate concentrado
- 1 Perejil
- 1 Bouquet garni
- 2 Clavos de olores
- 1 Vino blanco seco
- 500 ml Agua
- 3 cdas Aceite de oliva
- 1 Sal y pimienta
Preparación
Para preparar este delicioso plato, comience cortando la cebolla, las chalotas, el ajo y el perejil y reserva estos ingredientes.
Luego, en una sartén con aceite de oliva, saltee la cebolla, chalotas, ajo, perejil, bouquet garni, clavos de olor y el pimiento rojo durante aproximadamente 3 minutos.
Agregue el agua, el vino blanco y la pasta de tomate, sazone al gusto y cocine a fuego bajo durante unos 10 minutos.
A continuación, anada el pescado junto con el tomate y cocine por unos 10 minutos más.
Finalmente, sirva el pescado banado en la salsa y acompane con la guarnicion de su preferencia.
Disfrute de está exquisita receta en la mesa!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pescado con salsa de tomate picante?
La receta de Pescado con salsa de tomate picante lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pescado con salsa de tomate picante?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pescado con salsa de tomate picante?
Pescado con salsa de tomate picante es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pescado con salsa de tomate picante?
Los ingredientes principales son: 4 Filetes de bacalao; 1 Cebolla; 2 Chalotas; 1 Tomate cortado en trozos pequeno; 1 Pimiento rojo; 2 Ajos.
Comentarios
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