Pescado en salsa picante
El pescado en salsa picante es una delicia tipica haitiana. Con cebolla, ajo, chiles, ajies, salsa de tomate y caldo de pescado, se crea un plato sabroso y lleno de sabor. No dejes de probarlo en tu proxima comida.
Duración
20 Minutos
Porciones
5
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1/2 kg Merluza
- 3 Chiles
- 2 Ajíes
- 2 Cebollas
- 3 cdas Salsa de tomate
- 20 ml Caldo de pescado
- 2 cdas Aceite
- 1 cdta Cilantro
- C/n Sal
Preparación
En una sartén con aceite, se sofrien las cebollas, los dientes de ajo, los chiles y los ajies previamente picados.
Se cocina por 3-6 minutos y luego se agrega la salsa de tomate, cocinando por un par de minutos más.
Se transfiere la salsa a una cacerola y se añade el caldo de pescado.
Se cocina por 5-10 minutos.
Después, se incorpora el pescado cortado en filetes y un poco de cilantro, cocinando por 3-5 minutos.
Una vez listo, el platillo está listo para ser servido y disfrutado.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pescado en salsa picante?
La receta de Pescado en salsa picante lleva aproximadamente 20 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pescado en salsa picante?
Con esta receta obtienes 5 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pescado en salsa picante?
Pescado en salsa picante es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pescado en salsa picante?
Los ingredientes principales son: 1/2 kg Merluza; 3 Chiles; 2 Ajíes; 2 Cebollas; 3 cdas Salsa de tomate; 20 ml Caldo de pescado.
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