Fideos de Espinaca con Salteado de verduras, semillas y porotos
Porciones
1
Dificultad
Media
Ingredientes
- 200 g Fideos se espinaca (los compro en dietetica)
- 1 Cebolla
- 1 Zapallito
- 1 Zanahoria
- 1/2 Morrón
- 1/2 Caldito de verdura
- litro Sal
- 1/2 Taza Porotos negro
- Semillas a eleccion!
Preparación
Saltear la verduras en una sartén, wok o lo que tengas. Yo por lo general pongo a penas aceite para rehogar la Cebolla y el Morron, luego agrego las verduras en tiras
Agregar el caldo de verduras y media taza de agua para que sea más sano. Lo tapo y quedan como al vapor.
Hervir los fideos en una olla con agua durante 10 min. Son de cocción rapida.
Servir los fideos y añadir la verdura arriba.
Agregue semillas porque me encantan y acompane con porotos negros porque no como carne e incorpo proteina de está forma. Pero Solo los fideos quedan espectaculares!
Los porotos se dejan en remojo durante 8 horas y se hierven por 45 min hasta que queden blandos.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Fideos de Espinaca con Salteado de verduras, semillas y porotos?
Con esta receta obtienes 1 porcion. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Fideos de Espinaca con Salteado de verduras, semillas y porotos?
Fideos de Espinaca con Salteado de verduras, semillas y porotos es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Fideos de Espinaca con Salteado de verduras, semillas y porotos?
Los ingredientes principales son: 200 g Fideos se espinaca (los compro en dietetica); 1 Cebolla; 1 Zapallito; 1 Zanahoria; 1/2 Morrón; 1/2 Caldito de verdura.
Comentarios
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