Tallarines de espinaca con salsa de carne y pollo

Rehogar la cebolla picada en el aceite. Luego agregar el pimiento picado, el ajo picado, el laurel, el orégano, el caldo y la zanahoria rallada.

Agregar la carne y el pollo cortado en trozos y dejar cocinar unos 10 minutos.

Agregar la salsa y cocinar por 20 minutos más. Agregar agua si se seca (poca cantidad).

Cocinar los fideos en agua con laurel y media cucharada sopera de sal durante el tiempo que indica el paquete.

Colocar los fideos en una fuente, agregarle la salsa arriba y a disfrutar!