Ingredientes
- Bife de chorizo
- Cebolla
- litro Ajo y pereji
- litro Morron opciona
- 1 Lata Tomate en cubo
- 1 Carton de puré
- Sal, orégano, especias, pimienta, pimenton ahumado
- 2 Hojas Laurel
- Aceite oliva
- Queso rallado
Preparación
1
Sellar la carne y retirar. Cbiar el aceite y rehogar cebolla, ajo y perejil, agregar los tomates y los condimentos. Dsp de un ratito agregar la carne y cocinar a fuego lento hasta que este bien tierna
2
Cocinar al dente los fideos en abundante agua con sal y un chorro de aceite
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