Ingredientes
- 600 g Harina integral
- 100 g Semolin
- 10 g Sal
- 3 Huevos
- 1 cda Aceite neutro
Preparación
1
En procesadora colocar la harina integral con el semolin y la sal, integrar.
2
Agregar los huevos, la cda de aceite neutro y agua cantidad necesaria (agregar de a poco, para no pasarnos).
3
Amasar (tiene que formarse una masa bien compacta), descansar tapada con film, estirar en la mesada con semolin y cortar cintas con cuchillo.
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