Ensalada de atun y pasta fria
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Duración
40 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media

Ingredientes
- 1 Fideos o pasta corta pequena
- 2 Latas Atún en aceite
- 1 Lata Arvejas, o petitpois
- 1 Zanahoria picada en cubos
- 1/2 Cebolla picada finamente
- 3 Huevos cocidos
- 1 Lata Choclo entero
- 100 g Aceitunas negra fileteadas
- 3 Tomates en cubitos
- 1 cda Aceite de oliva
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Tomillo
- 4 cdas Mayonesa
- 1 cdta Mostaza
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
1
Para preparar está deliciosa ensalada, primero se hierve la pasta y la zanahoria en abundante agua con sal.
2
Una vez cocidas, se escurren y reservan.
3
En un tazon grande, se agrega el atún desmenuzado y se incorporan las arvejas, el choclo, las cebollas picadas y las aceitunas.
4
Luego, se añade la pasta cocida al tazon y se mezcla con los ingredientes mencionados.
5
Se agregan los huevos previamente picados, los tomates, los condimentos, el aceite, la mostaza y la mayonesa.
6
Se revuelve todo cuidadosamente y la ensalada está lista para ser disfrutada.
7
Buen provecho!
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