Ensalada de Atun y Kale

Lava bien el kale, Sacas la parte del tallo del kale, Cortas las hojas y las colocas en un bols

Haces una vinagreta con el jugo de limón, el aceite, sal y pimienta

Vierte la vinagreta en las hojas, las mojas bien y dejas un rato que se ablande las hojas

Abrir la lata de atún, lo colas y desmenusas

Cortas los tomates perita lavados, en cuartos, lo mismo que el queso en cuadraditos

Le sumas al kale el resto de los ingredientes, mezclas bien y ya está lista para servir