Fideos super caeros. Grace

Argentinas
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Dificultad

Difícil

Imagen de la receta Fideos super caeros. Grace

Ingredientes

  1. 300 g Harina000 o 0000
  2. 4 Huevos
  3. 2 cdas Aceite oliva
  4. 1/2 cda Sal
  5. 3 Cebollitas
  6. 1/4 Ají rojo
  7. 2 Dientes Ajo
  8. Condimento
  9. C/n Sal
  10. 3 Hojas Laurel
  11. 1 Pedacito de carne como para darle gusto a la salsq
  12. Puré de tomate
  13. 3 Dientes Ajo

Preparación

1

Poner en un bols la harina con el huevo sal y aceite

2

Unir con los dedos y amasar

3

Luego cortar en bastones y estirar lo que más puedas

4

Podes hacer finitos o tipo cinta

5

Poner en un recipiente y llevalo al frezzer hasta poner hervir

6

Para laa salsa. Picar las cebollas ají ajo bien chiquito

7

Limpiar la carne y cortar bien chiqto

8

Poner a cocinar todo agregar condimentos y sal a gusto

9

Luego agregar la carne y la salsa

10

Agrgale las 3 hojitas de laurel

11

Poner agua hervir y cocinar los fideos

12

Riquisimo

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