Ingredientes
- 1 kg Harina
- 4 Huevos
- 1 cda Agua
- litro Sal
- Agua
Preparación
1
Hacer una corona y colocar los ingredientes
2
Unir todo y amasar la textura tiene que quedar un poco dura
3
Estirar y cortar con cuchillo o pasar por la maquina dejar reposar unos 7m
4
Poner agua a hervir y luego colocar los fideos y disfrutarlo ya sea con tuco o crema
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