Filet de merluza con vino blanco

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Porciones

4

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Filet de merluza con vino blanco

Ingredientes

  1. 1 kg Filet de merluza
  2. Aceite de oliva
  3. 1 Copa vino blanco dulce
  4. 2 cdas Queso crema light
  5. Queso rallado en hebra
  6. 1 Cebolla
  7. Manojo Ajo deshidr

Preparación

1

En una sartén ablandar la cebolla en aceite de oliva con ajo deshidratado a gusto y un caldo de verduras.

2

Agregar el queso crema, mezclar bien y apagar el fuego

3

En otra sartén agregar muy poco de aceite de oliva, colocar el filet y la copa de vino, dejar que absorba el vino unos 20/30 minutos

4

Cocinar a fuego lento y unos minutos antes agrego la cebolla y el queso rallado hasta que este derretido.

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