Filet de merluza con salsa de verdeo & vino blanco

ArgentinasPescados
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Duración

40 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Media

Imagen de la receta Filet de merluza con salsa de verdeo & vino blanco

Ingredientes

  1. 1 kg Filet de merluza
  2. 2 Manojos Cebollita de verdeo
  3. 1 Pimiento morron verde
  4. C/n Sal
  5. C/n Pimienta
  6. Crema de leche
  7. Vino blanco
  8. Aceite

Preparación

1

Cortar la cebolla de verdeo y el pimiento verde.

2

Rehogar los mismos con un poco de aceite (oliva, girasol o maíz. Segun gusto personal)

3

Una vez que la cebolla este cristalina, colocar sobre la misma el filet de merluza (salpimentado previamente) y colocar un chorro de vino blanco. Tapar la olla y dejar que se cocine a fuego lento.

4

Una vez cocinado el filet agregar un pote de crema de leche y dejar 5 minutos a fuego lento.

5

Y ya tenemos nuestro delicioso plato listo para deleitar el paladar!

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