Ingredientes
- 8 Zapallitos redondos
- 500 g Filet de merluza
- Verdeo, puerro y apio
- Queso cremoso
- Salsa blanca
- Salsa roja
- Repollo blanco rallado
- Huevo picado
- Mix de semilla
- oz Iva y salsa de soja
Preparación
Ahuecar los zapallitos y hervir 10min en agua y sal. Reservar la pulpa.
Rehogar sobre oliva y manteca, apio, verdeo y puerro bien picado y agregar la merluza; salpimentar y agregar la pulpa de los zapallitos.
Rellenar los zapallitos y terminar con un trocito de queso fresco.
Colocar en fuente de horno y agregar salsa blanca y encima roja natural y espolvorear con queso rallado. Cocinar en horno medio, 20min.
Para la ensalada, rallar en procesadora, repollo blanco y agregar huevos cocidos y picados y mix de semillas. Condimentar con sal, oliva y salsa de soja.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Calabacin de merluza con fresco de col?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Calabacin de merluza con fresco de col?
Calabacin de merluza con fresco de col es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Calabacin de merluza con fresco de col?
Los ingredientes principales son: 8 Zapallitos redondos; 500 g Filet de merluza; Verdeo, puerro y apio; Queso cremoso; Salsa blanca; Salsa roja.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta