Tarta de calabaza y choclo otra masa

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tarta de calabaza y choclo otra masa

Ingredientes

  1. Para la masa
  2. 500 g Harina comun
  3. 50 cc Aceite
  4. 250 cc Agua helada
  5. 1 cda Sal
  6. Relleno
  7. 1 Cebolla picada
  8. 1 Calabaza hecha puré
  9. 1 Lata Choclo cremoso
  10. 1 Taza Salsa blanca
  11. 150 g Queso rallado
  12. 4 Huevos
  13. 1 cda Mostaza
  14. 150 Quesos cremosos
  15. Pimienta, etc
  16. Salsa blanca ver receta en milanesas a la suiza

Preparación

1

Colocar la harina en un bol con la sal y el aceite, arenar hasta que se impregne el aceite con la harina, luego agregar el agua de a poco hasta que vaya formandose una masa que se desprenda del bol, puede ser más o menos agua depende de la harina, dejar descansar y forrar una asadera o tartera, y llevar a la heladera.

2

Rehogar la cebolla en una sartén con un poco de aceite, mezclar con el puré, el choclo, la salsa blanca y la mitad del queso rallado

3

Mezclar los huevos con la mostaza, condimentar y agregar a la preparación anterior.

4

Rellenar la tarta y cubrir con el queso cremoso cortado en trocitos y espolvorear con el queso rallado restante, llevar al horno

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