Ingredientes
- Para la masa
- 500 g Harina comun
- 50 cc Aceite
- 250 cc Agua helada
- 1 cda Sal
- Relleno
- 1 Cebolla picada
- 1 Calabaza hecha puré
- 1 Lata Choclo cremoso
- 1 Taza Salsa blanca
- 150 g Queso rallado
- 4 Huevos
- 1 cda Mostaza
- 150 Quesos cremosos
- Pimienta, etc
- Salsa blanca ver receta en milanesas a la suiza
Preparación
Colocar la harina en un bol con la sal y el aceite, arenar hasta que se impregne el aceite con la harina, luego agregar el agua de a poco hasta que vaya formandose una masa que se desprenda del bol, puede ser más o menos agua depende de la harina, dejar descansar y forrar una asadera o tartera, y llevar a la heladera.
Rehogar la cebolla en una sartén con un poco de aceite, mezclar con el puré, el choclo, la salsa blanca y la mitad del queso rallado
Mezclar los huevos con la mostaza, condimentar y agregar a la preparación anterior.
Rellenar la tarta y cubrir con el queso cremoso cortado en trocitos y espolvorear con el queso rallado restante, llevar al horno
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Tarta de calabaza y choclo otra masa?
Tarta de calabaza y choclo otra masa es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tarta de calabaza y choclo otra masa?
Los ingredientes principales son: Para la masa; 500 g Harina comun; 50 cc Aceite; 250 cc Agua helada; 1 cda Sal; Relleno.
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