Ingredientes
- Puré de calabaza
- litro Nuez moscada, sa
- 1 Diente Ajo
- 2 Cebollas pequenas
- 1/4 Morrón
- Cebolla de verdeo
- 1 Lata Choclo cremoso
- 1 Lata Choclo en grano
- 2 Huevos
- C/n Queso rallado
- 1 Tapa de pascualina
Preparación
Preparar el puré de calabaza con sal y nuez moscada. Tratar de que quede sequito sin mucho líquido.
Rehogar la cebolla, la parte de abajo de la cebolla de verdeo, un diente de ajo y el morrón hasta que quede transparente con un poco de sal.
Una vez listo, colocarlo en un recipiente junto con el choclo en granos, el choclo cremoso, y dos huevos.
Para el armado: colocamos en la base el puré de calabaza y sobre esto la mezcla de choclo. Sobre ello podes colocar el queso rallado para que se gratine.
Cocinamos por alrededor de 30 a 45 min y a disfrutar!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Tarta de Calabaza y choclo?
Tarta de Calabaza y choclo es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tarta de Calabaza y choclo?
Los ingredientes principales son: Puré de calabaza; litro Nuez moscada, sa; 1 Diente Ajo; 2 Cebollas pequenas; 1/4 Morrón; Cebolla de verdeo.
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