Tarta de Calabaza y choclo

Preparar el puré de calabaza con sal y nuez moscada. Tratar de que quede sequito sin mucho líquido.

Rehogar la cebolla, la parte de abajo de la cebolla de verdeo, un diente de ajo y el morrón hasta que quede transparente con un poco de sal.

Una vez listo, colocarlo en un recipiente junto con el choclo en granos, el choclo cremoso, y dos huevos.

Para el armado: colocamos en la base el puré de calabaza y sobre esto la mezcla de choclo. Sobre ello podes colocar el queso rallado para que se gratine.

Cocinamos por alrededor de 30 a 45 min y a disfrutar!