Merluza al roquefort super fácil
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Duración
20 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 4-5 Filetes de merluza
- 50 g Queso azul
- 50 g Queso magro
- 100 cc Leche descremada
- 4 Rebanadas Lomo ahumado
- C/n Pimienta negra molida
Preparación
1
Rociar una placa de horno con aceite de oliva, disponer los filetes condimentar con la pimienta negra y hornear 10 minutos
2
Procesar los quesos con la leche, hasta que quede una pasta homogenea y consistente
3
Agregar la pasta anterior y el lomo cortado en tiritas y hornear 10 minutos más.
4
Servir con ensalada tibia de chauchas y huevo duro
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