Picada argentina
La Picada Argentina es un plato tipico de la gastronomia del pais compuesto por fiambres, embutidos, queso, pan, mani y aceitunas servidos en una bandeja para compartir entre comensales. Ideal para acompanar con vino o cerveza en un momento de encuentro y buena comida.
Duración
40 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- 250 g Jamón cocido
- 250 g Salame picado fino
- 250 g Lomo ahumado
- 250 g Bacon
- 250 g Longaniza
- 250 g Chorizos de campo
- 120 g Queso duro
- 300 g Queso semi duro
- 250 g Queso azul
- 250 g Queso mozzarella
- 250 g Roquefort
- 250 g Brie
- 250 g Mar de plata
- 500 g Pan focaccia
- 200 g Pan saborizado con nuez
- 300 g Aceituna
- 200 g Mani salado
Preparación
Para preparar este plato, primero se deben cortar todos los fiambres y embutidos en rodajas o trozos pequenos.
Luego, se corta el queso y el pan en rodajas medianas.
Seguidamente, se sirven los fiambres y embutidos en una bandeja grande, recomendablemente con compartimentos para una presentacion más organizada.
Se rodean los fiambres con el queso y el pan.
Se sirven separadamente el maní y las aceitunas.
Se puede acompañar este plato con vino o cerveza segun el gusto de cada persona.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Picada argentina?
La receta de Picada argentina lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Picada argentina?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Picada argentina?
Picada argentina es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Picada argentina?
Los ingredientes principales son: 250 g Jamón cocido; 250 g Salame picado fino; 250 g Lomo ahumado; 250 g Bacon; 250 g Longaniza; 250 g Chorizos de campo.
Comentarios
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