
Ingredientes
- 1 kg Picada especial
- 1/2 Morrón
- 3 Cebollita de verdeos
- 2 Cebollas medianas
- 3 Huevos
- C/n Especi
- C/n Sal
- 3 cdas Aceite
- 2 Tapas de empanadas de 12es
Preparación
1
Cortamos la cebolla, cebollita de verdeo, el morrón y lo colocamos en una olla. Mientras ponemos a hervir los 3 huevos por unos 15 minutos
2
Ponemos a freír con 3 cdas de aceite hasta que la cebolla quede transparente
3
Luego agregamos la picadas y vamos revolviendo hasta que este cocida, vamos incorporando las especies yo le agregue comino, pimienta negra, ajo en polvo, pimienta dulce y sal.
4
Cuando se enfrie le agregamos los huevos y listo para armas las empanadas, en una bandeja mantecada agregamos la empanadas y listo. Lo horneamos por uno 40 minutos o hasta queden doradas.
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