Pamplona de carne
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1 kg Carne molida
- 250 g Queso mozzarella
- 250 g Bacon
- 100 g Aceituna
- 100 g Ciruelas pasa
- 1 Cebolla grande en juliana
- 1 Pimenton morron cortado en tiras
- 4 Huevos duros
- 1 cdta Orégano
- 1 cdta Pimienta blanca y negra
Preparación
La preparación de este platillo comienza sazonando la carne con los condimentos y sal correspondientes.
Posteriormente, se rellena con morron, aceitunas, mozzarella, huevos duros, panceta y ciruelas pasas, entre otros ingredientes.
Se adereza el relleno con sal, orégano, pimienta negra y blanca, pimentón y cebolla.
Luego, se enrolla la carne y se asegura con papel de aluminio para evitar desarmes durante la cocción.
Por ultimo, se coloca en las brasas a fuego medio, aproximadamente por 45 minutos, hasta que este cocida.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pamplona de carne?
La receta de Pamplona de carne lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pamplona de carne?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pamplona de carne?
Pamplona de carne es una receta difícil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pamplona de carne?
Los ingredientes principales son: 1 kg Carne molida; 250 g Queso mozzarella; 250 g Bacon; 100 g Aceituna; 100 g Ciruelas pasa; 1 Cebolla grande en juliana.
Comentarios
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