Ingredientes
- 4 Filet de merluzas
- Harina
- 2 Huevos
- 2 Dientes Ajo
- litro Perejil
- litro Sal
- Aceite
- litro Servietas de pape
Preparación
Vamos a batir el huevo, junto el ajo y el perejil bien picados. Agregamos sal y reservamos. Necesitamos q el pescado sea fresco y sin espinas. Vamos a cortar dados medianos e ir agregando en el batido y de ahi pasamos x harina. Si se quiere se puede pasar 2 veces. Una vez q tenemos todo enharinado vamos a poner en fuego moderado una sartén c aceite y vamos a ir colocando las miniaturas hasta tostar de cada lado. C una espumadera levantamos, escurrimos el aceite y servimos en una fuente c papel.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Miniaturas de pescado?
La receta de Miniaturas de pescado lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Miniaturas de pescado?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Miniaturas de pescado?
Miniaturas de pescado es una receta de dificultad media, con 1 paso de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Miniaturas de pescado?
Los ingredientes principales son: 4 Filet de merluzas; Harina; 2 Huevos; 2 Dientes Ajo; litro Perejil; litro Sal.
Comentarios
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