Merluza simple y rica

ArgentinasPescados
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Duración

15 Minutos

Porciones

2

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Merluza simple y rica

Ingredientes

  1. 4 Filetes de merluza
  2. Jugo de 1 limón
  3. 1/4 kg Chaucha
  4. 1 Coreanito
  5. Pimienta negra
  6. litro Sal
  7. C/n Aceite de oliva

Preparación

1

Condimentar los filetes con el jugo de limón y la pimienta negra, usando el molinillo, solo de un lado.

2

En una cacerola tipo Essen, colocar los filetes y las verduras picadas previamente hervidas por 5 minutos y coladas.

3

Salar solo las verduras (la merluza ya tiene la sal del mar)

4

Cocinar 10 minutos y servir.

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