Ingredientes
- 8 Filets de merluzas
- 1 Morrón
- 1/2 Berenjena
- 1/2 Zapallito
- 1 cda Miel
- 2 cdas Mostaza
- Salsa de soja
- Salsa de tomate
- Taza Sal. pimienta. ajo. granos de mo
Preparación
1
Marinamos un rato el pescado con la salsa de soja + mostaza + condimentos. Sobre una placa apta para horno colocamos salsa de tomate. Salteamos con oliva un poco las verduras. Rellenamos los filets con los vegetales (podes anadirle queso tmb si queres). Cerramos con un escarbadiente. Colocamos los filets en la placa y los pincelamos con 1 cda de miel + 1cda de mostaza. Horno medio 25/30 minutos.
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