Ingredientes
- 4 Filet de merluzas
- 2 Dientes Ajo
- 1 kg Papa
- 6 Tomates cherryes
- 1 Zanahoria
- 1 litro Echuga capuchina chica
- Sal, aceite de oliva o la que tengan, nuez moscada
Preparación
1
En una placa pongo un poquito de aceite y los 4 filet, corbata el ajo en rodajas poner arriba del filet y un poquito de sal, llevar al horno 10 minutos
2
Puré de papas con nuestros moscada, pelo y pongo hervir la papas enteras sin cortarlas con el agua con sal hervir hasta que esten muy blandas las papas. Cuelo y piso las papas con un chorrito de hacerte de oliva y cuando este echo el puré le pongo un poco de nuez moscada.
3
Ensalada lavo bien la lechuga pico medias grande, los tomate cherry corto a la mitad y rallo la zanahoria. Y condimento con sal, aceite limón o vinagre.
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