Ingredientes
- 1/2 litro Leche
- 4 Huevos
- 150 g Azúcar
- 1 cdta Esencia de vainilla
- Azúcar p/ caramelo
Preparación
1
Poner la leche y el azúcar a calentar hasta que la leche rompa hervor y el azúcar este disuelta
2
En un bowl batir los huevos junto con la esencia
3
Una vez lista la leche incorporar a la mezcla de los huevos y la esencia y unir todo
4
En una sartén preparar el caramelo y agregarlo al molde (el molde es una budinera de silicona) ponerlo en una asadera con un poco de agua y al horno a 180 aprox.
5
Cuando lo veamos dorado pincharlo con un palillo, si sale limpio ya está en su punto! A disfrutarlo
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