Ingredientes
- 6 cdas Azúcar para el caramelo
- 6 Huevos
- 100 g Azúcar
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 600 cc Leche
Preparación
Precalentar el horno a 180 (moderado)
Hacer el caramelo a fuego lento agregando las 6 cdas de azúcar con 1 o 2 cucharadas de agua. Lo retiramos una vez dorado, pero no tan oscuro
En un bowl batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla.
Por último incorporar la leche a la mezcla
Llevar a horno a bano maria por aprox una hora o hasta que el cuchillo salga seco al introducirlo
Dejar enfriar y llevar a la heladera un par de horas
Desmoldar y listo! A disfrutar en familia!
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Flan casero?
Con esta receta obtienes 1 porcion. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Flan casero?
Flan casero es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Flan casero?
Los ingredientes principales son: 6 cdas Azúcar para el caramelo; 6 Huevos; 100 g Azúcar; 1 cdta Esencia de vainilla; 600 cc Leche.
Comentarios
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