Ingredientes
- 1 litro Leche
- 200 g Azúcar
- 8 Huevos
- C/n Esencia de vainilla
Preparación
Batir los huevos con el azúcar (no mucho)
Agregar la leche fria
Perfumar con esencia de vainilla
Mezclar
Colocar la preparación en budinera previamente acaramelada
Cubrir con papel aluminio
Llevar a horno medio a bano maria por una hora aproximadamente, hasta que veamos que tenga la consistencia de flan
Dejamos que se enfrie y llevamos a la heladera, si lo hacemos y lo dejamos toda la noche enfriando, queda más rico.
Desmoldar cuando este bien frío
Se come solo o con crema y dulce de leche, eso segun como les guste y glup!
Se puede hacer un flan grande o varios individuales
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Flan casero?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Flan casero?
Flan casero es una receta difícil, con 11 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Flan casero?
Los ingredientes principales son: 1 litro Leche; 200 g Azúcar; 8 Huevos; C/n Esencia de vainilla.
Comentarios
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