Ingredientes
- 4 Huevos
- 200 g Leche
- 300 g Leche condensada
- C/n Azúcar
- C/n Esencia de vainilla
Preparación
1
Primero poner los huevos con un poco de azúcar y la esencia en un bol mezclar hasta incorporar
2
Agregar las dos leches e incorporar es importante que mezclen y no batan así el flan le sale liso sin agujeritos
3
Pasar toda la mezcla por un colador de metal Asia el molde que vayan a usar
4
A bano Maria cocinar en un horno medio durante una hora dependiendo su horno y que tanto calor genera.
5
Con un cuchillo podes ver si sale limpio significa que ya está dejalo enfriar un rato a temperatura ambiente y después pasalo a la heladera unas horas y listo
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