Ingredientes
- 8 Huevos
- 1 litro Leche
- 200 g Azúcar
- 1 cda Esencia de vainilla
- 1 Taza Azúcar
Preparación
1
Colocamos los huevos en un bowl junto con el azúcar y batimos hasta integrar muy bien
2
Agregamos el litro de leche fría, y la vainilla, volvemos a batir
3
En el molde que vayamos a usar empezamos a hacer el caramelo. Agregando azúcar de a poco hasta que se caramelice toda. Cuando el caramelo este listo lo esparcimos por todo el molde y vertemos la mezcla del flan en el mismo
4
En otra fuente colocamos agua caliente para hacer el bano maria y encima de este ponemos el molde con el flan por 1 hora a fuego medio/bajo
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