Ingredientes
- 4 Huevos grandes
- 100 g Azúcar
- 1/2 litro Leche
- Esc. de vainilla
- 4 cdas Azúcar
- 3 cdas Agua
Preparación
Flan: unir los huevos con los 100g de azúcar hasta formar una pasta homogenea.
Incorporar la leche y la esc. De vainilla sin revolver demasiado para evitar agujeros en el resultado final. (para ningun paso es necesario usar batidora electrica). Dejar la preparación a un lado.
Caramelo: Incorporar en una sartén las cucharadas de azúcar y agua a fuego mínimo hasta formar un caramelo doradito.
Por ultimo, poner el caramelo al fondo del molde y la preparación de flan por arriba. Llevar al horno en bano maria por 40 minutos. A fuego mínimo. Dejar enfriar a temperatura. Ambiente y luego llevar a la heladera por 4hs min.
A DISFRUTAR! Probalo con dulce de leche o crema:)
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Flan casero?
La receta de Flan casero lleva aproximadamente 1 minuto en total.
¿Es difícil preparar Flan casero?
Flan casero es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Flan casero?
Los ingredientes principales son: 4 Huevos grandes; 100 g Azúcar; 1/2 litro Leche; Esc. de vainilla; 4 cdas Azúcar; 3 cdas Agua.
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