Ingredientes
- 250 g Calabaza
- 1 litro Eche condensada
- 2 Tazas Agua
- 1 rama Canela
- 1/4 Sal
- 6 cdas Maicena
- 1/4 Azúcar
- 1 cda Vainilla
Preparación
Pelar y despepitar la calabaza.
Poner a hervir para que ablande
Pon la calabaza escurrida en tu robot y hazla puré.
Mezcla el agua con la leche condensada y pon la mitad a cocinar con la sal, canela.
Mezclamos con el resto de ingredientes con la leche y el agua que nos quedaba. Cuando la leche de la cacerola hierva aparta del fuego echa la mezcla fría y bate con varillas para integrar todo, regresa al fuego lento hasta que espese.
Ponlo en una flanera o en tu molde preferido que tendras caramelizado con antelacion y a la nevera mínimo 2 horas.
Adorna de tu manera preferida y a disfrutar de este riquisimo postre que os traigo desde el Caribe.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Flan de Calabaza (Postre cubano) Halloween?
Flan de Calabaza (Postre cubano) Halloween es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Flan de Calabaza (Postre cubano) Halloween?
Los ingredientes principales son: 250 g Calabaza; 1 litro Eche condensada; 2 Tazas Agua; 1 rama Canela; 1/4 Sal; 6 cdas Maicena.
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