Ingredientes
- 1/2 litro Leche entera
- 400 g Dulce de leche
- 4 Huevos
- 250 g Azúcar
Preparación
Calentar la leche en una cacerola y agregar el dulce de leche hasta que este todo unido.
En un recipiente, batir los huevos (cuanto más lo batis más agujeritos tendra el flan).
Cuando la leche se haya integrado bien con el dulce de leche, incorporar a la huevos que teniamos reservados.
Para preparar el caramelo, solo hay que poner en cacerola o donde elijas el azúcar (no hay que agregar agua) a fuego moderado controlando que no se queme hasta que se funda por completo. Una vez listo lo verter en una budinera y dejar enfriar.
El ulitmo paso es agregar la preparación que hicimos a la budinera con el caramelo, y llevar a un horno precalentado a 180 por 50 minutos.
Para desmoldar solo hay que dejar enfriar.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Flan de dulce de leche?
Flan de dulce de leche es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Flan de dulce de leche?
Los ingredientes principales son: 1/2 litro Leche entera; 400 g Dulce de leche; 4 Huevos; 250 g Azúcar.
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