Ingredientes
- 1 litro Leche
- 8 Huevos
- 400 g Dulce de leche
- 100 g Azúcar
- 1 Chorro Esencia de vainilla. es a gusto
Preparación
Calentar un poquito la leche. Y agregar el dulce. Así podamos disolverlo más fácil. Yo use batidora. Luego agregar los huevos el azúcar y la esencia. Mezclar bien o batir hasta que los huevos se integren.
Por otro lado hacemos un caramelo con 100 gr de azúcar que vamos a poner en una ollita. A fuego min. Dejar que se disuelva el azúcar sin revolver mucho. Cuando toma color dorado.
Volcar y esparcir en una budinera colocar el resto de preparación y vamos a cocinar en horno fuerte por una hora a bano maria. Antes de desmoldar. Dejar enfriar sino se rompe.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Flan de dulce de leche?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Flan de dulce de leche?
Flan de dulce de leche es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Flan de dulce de leche?
Los ingredientes principales son: 1 litro Leche; 8 Huevos; 400 g Dulce de leche; 100 g Azúcar; 1 Chorro Esencia de vainilla. es a gusto.
Comentarios
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