Fosforitos super express para lunch (con opcion sin gluten)

Largamos prendiendo el horno al maximo para que se caliente bien!

Ponemos una tapa sobre la mesada (conviene dejarle el separador debajo para que sea más fácil manipularla) y la pintamos con manteca derretida. Sobre está, colocamos la otra tapa y presionamos un poquito (solo un poquito eh!).

Cortamos los bordes de masa para obtener un rectangulo. Luego dividimos la masa en rectangulos más chicos (segun el tamaño que les des, salen aprox. 12 tapas que seran 6 fosforitos).

Pintamos la superficie de cada rectangulo con más manteca derretida. Espolvoreamos con abundante azúcar y los colocamos en una placa rociada con spray vegetal.

Llevamos a horno bien fuerte hasta que se doren, aproximadamente son unos 15 minutos.

Dejamos enfriar (para, saca la mano de ahi, no te los comas!). Tomamos de a dos tapitas de hojaldre y armamos "sandwichitos" con el jamón y el queso. Listo! Algo más fácil? "No, hoy no me quedo, vuelva manana". Jajaja! Besitos

#mitruco: para que la masa se hojaldre bien, los cortes los hago con un cuchillo SIN DIENTES, bien AFILADO, y usandolo como si fuera una guillotina, SIN SERRUCHAR