Fresco de camote
El fresco de camote es una bebida refrescante y nutritiva, perfecta para disfrutar en las tardes calurosas. La combinacion de camote cocido, leche, hielo y azúcar, resulta en una mezcla cremosa y deliciosa, ideal para deleitar el paladar. Una opcion original para disfrutar a cualquier hora del dia.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1/2 kg Camote crudo
- 4 Tazas Leche entera
- 2 Tazas Hielo picado
- 4 cdas Azúcar
- 2 cdas Leche condensada de decoracion
Preparación
Para la preparación de está refrescante bebida, primero se deben pelar y picar los camotes.
A continuación, se cocinan en agua durante aproximadamente 30 minutos hasta que esten blandos.
Una vez listos, se licuan junto con la leche, el hielo y el azúcar.
El resultado se sirve en vasos altos bien frios, anadiendo una cucharada de leche condensada encima para darle un toque dulce y delicioso.
A disfrutar!
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