Fresco de chilacayote
Durante la Semana Santa, este es el refresco que acompana los almuerzos guatemaltecos, siguiendo la tradicion.
Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Chilacayote pequeno
- 1 Raja de canela
- 10 Pimientos gordos
- 5 Clavos de olores
- 1 lb Panela (rapadura)
- 1 litro Agua
Preparación
Para preparar está refrescante bebida de chilacayote, primero debe lavar, pelar y cortar el chilacayote en trozos.
Luego, coloquelo en una olla con dos litros de agua y agregue los demas ingredientes necesarios.
Cocine los ingredientes hasta que el chilacayote este cocido.
Una vez se enfrie, piquelo en trozos más pequeños para que quepan en un vaso.
Al momento de servir, anada hielo y más agua para disfrutar de está deliciosa bebida.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Fresco de chilacayote?
La receta de Fresco de chilacayote lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Fresco de chilacayote?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Fresco de chilacayote?
Fresco de chilacayote es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Fresco de chilacayote?
Los ingredientes principales son: 1 Chilacayote pequeno; 1 Raja de canela; 10 Pimientos gordos; 5 Clavos de olores; 1 lb Panela (rapadura); 1 litro Agua.
Comentarios
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