Fresco de millon crudo

Para preparar está deliciosa bebida, se debe empezar remojando el maíz durante un día para que se ablande por completo.

Una vez que este suave, se retira del agua y se procede a molerlo en un procesador de alimentos o un molinillo manual.

Después de moler el maíz, se debe batir con aproximadamente dos litros de agua y luego colar la mezcla para obtener una textura suave y fina.

En este punto, se agrega canela y azúcar al gusto para darle el toque final de sabor a la bebida.

Una vez completados estos pasos, la bebida estara lista para disfrutar en cualquier momento del día.

Esperamos que la disfrutes al maximo!